BESLENME ALIŞKANLIKLARIMIZ VE SAĞLIĞIMIZA ETKLERİ

Komacan selamlarımla başlarım söze,
Eğer ki hatası olursa şol kulunuz affedileee:)

bugün farklı bir giriş yapayım dedim, bıktırmayayım değil mi yani...
görüşmeyeli nasılsınız bakalım canlar?
var mı yemeğiniz, aşınız,
yerinde mi gözünüz kaşınız
 ve iyi mi dostlar?

ben kulunuz daha iyiyim efendim,
- "alışmaya çalışmaya" alışıyorum nacizane;)

-Pekiii, neler paylaşayım bakalım bugüün? arşivlerimi tarayıp yazacağım...
biliyorsunuz ben hep doğaçlama yazarım, genellikle dönüp okumam yayınlamadan, işin büyüsü kaçar belki neme lazım...

-Bugünse azıcık sağlık mevzuularına daldıracağım burnumu (çıkarabilirsem ne alâ da!) işte başlıyoruz...

*** Zaman zaman kan şekerimizin düşmesi bizim hayata bakış açımızı dar açıya düşürüveriyor...yoksa neden şekere pasta böreğe aniden düşmelerimiz?

Güne Başlarken

Yiyecekler kalori sağlayarak, vücudunuzun sağlanan kalorileri daha verimli kullanmasını sağlayarak enerjinizi artırabilir. Daha iyi bir ruh hali için, en iyi yiyecekler şekerinizi stabil tutmaya yardımcı olan ve kendinizi iyi hissetmenizi sağlayan beyin kimyasallarını tetikleyen yiyeceklerdir.

Kahvaltı

Daha enerjik olmak isteyenler için kahvaltı altın standarttır. Çalışmalar güne kahvaltı ile başlayanların gün boyunca daha enerjik ve pozitif olduklarını göstermektedir. En iyi kahvaltı seçeneği ise tam tahıl ekmekleri ile hazırlanmış, bol yeşillikli, yağsız proteinlerden oluşan kahvaltı seçenekleridir.

Sık Öğünler

Enerjinizi, kan şekerinizi ve modunuzu her zaman stabil tutmanın diğer bir yolu da sık sık ara öğünler yapmaktır.

Enerjik Karbonhidratlar

Karbonhidratlar diyetlerin düşmanı gibi görünüyor olabilir fakat onlar enerji sağlamada ve ruh halini destekleme de hayati öneme sahiplerdir. Bunlar vücudun tercih ettiği enerji kaynaklarıdır. Ayrıca kişiye kendini iyi hissettiren serotonin gibi kimyasalların artışını sağlarlar.

Kendimizi yorgun ve huysuz hissetmemek için püf nokta ise kan şekerinde ani yükselişe veya düşüşe neden olan tatlılardan kaçınmaktır. Bunların yerine tam tahıllı buğday ekmeği, kahverengi pirinç ve tahıl gibi kepekli tahılları tercih etmek gerekir. Vücudunuz tam tahıl ürünlerinin daha yavaş emilmesini sağlayarak kan şekerinizi ve enerjinizi stabil tutar.

-yesem diyetimi bozar mıyım acabaa?

kaç kalorisin bakalım?

Selenyumdan Zengin Besinler

Selenyum, iyi bir sağlık için gerekli bir mineraldir. Düşük selenyum alımı ile depreyon arasında ilişki bildiren çalışmalar bulunur. Çok fazla selenyum alınmasının zehirli etkileri de vardır ancak vitamin mineral hapları dışında, normal beslenme ile zehirli düzeyde selenyum almak pek olası değildir. Depresyon tedavisi alanların daha çok tüketmesi gereken selenyumdan zengin besinler fasulye ve baklagiller, yağsız et, düşük yağlı süt ürünleri, kabuklu yemişler, deniz ürünleri (istiridye, sardalya, yengeç, tatlı ve tuzlu su balıkları, kepekli tahıllar (tam tahıllı makarna, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi gibi) sıralanır.

Yağsız Etler

Hindi, ton balığı ya da tavuk gibi protein açısından zengin gıdalar, tirozin adı verilen bir amino asit ihtiva ederler. Tirozin, depresyonda ve depresyon tedavisinde önemli olan dopamin ve norepinefrin düzeylerine etki eder. Bu tirozin desteği, sizin uyanık hissetmenizi, daha kolay konsantre olmanızı sağlar. Depresyon tedavisi esnasında, günde iki defa protein almanız olumlu etki gösterecektir. Ayrıca bu et ürünleri B12 vitamini içerirler ve bu vitaminin uykusuzluğa ve depresyona iyi geldiği bildirilmiştir.

Somon

Omega-3 yağ asitlerinin sayısız faydaları olduğunu biliyoruz. Son zamanlarda, bilim adamları, omega-3 yağ asitlerinin eksikliği depresyon ile ilişkili olduğunu ortaya koymuştur. Omega-3 yağ asitleri kaynakları yağlı balık (hamsi, uskumru, somon, sardalya, tirsi balığı ve ton balığı), keten tohumu ve fındıktır. Yine omega-3’ün bir başka türü olan alfa linolenik asit ise keten tohumu yağı, soya yağı, ceviz ve koyu yeşil yapraklı sebzeler ve kanolada bulunur.